«Hoy ingresan 3 pedidos diarios»

Ana Luisa Zarco, nos cuenta sobre Bendita

Una pastelería, familiar, situada en mi hogar, actualmente yo sola estoy administrando y produciendo, no tengo maquinas industriales pero si abastezco con los electrodomésticos de casa, actualmente ingresan 3 pedidos diarios. Los diseños los definen los clientes en cuanto a masas, rellenos y sabores se creó una variedad de 120 productos entre tortas, postres y otros.

Cuéntanos un poco más de la razón por la cual empezaste tu emprendimiento.

Desde pequeña mi madre creaba deliciosas recetas y yo también fui aprendiendo, cuando fui madre y tenía que salir a trabajar y dejar a mis hijos me di cuenta que podía balancear y generar el mismo flujo económico dentro del hogar con mis hijas.

¿Cuál ha sido el mayor logro que has conseguido?

Tener el balance familiar y laboral sin afectar económicamente el hogar.

¿Cuéntanos como estás llevando esta situación?

Conseguir los insumos y la logística de entrega de los productos.

En este contexto, ¿cuáles son los objetivos de tu emprendimiento?

Tener un espacio de producción y ventas de los productos de acuerdo al volumen del pedido, actualmente mi casa queda pequeña.

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